Замятины. Проект The Дача. Брискет - это грудинка бычка, мясо без кости, срезается и готовится целым куском 3-5кг на протяжении 8-11 часов. При приготовлении используется только соль, перец, время и мастерство повара. Мы используем мясо бычков возвратом около года из Красногвардейского района Крыма! Брискет лучше есть холодным, используя в нарезку, в салат или на бутерброды.Хранится в вакуумной упаковке до 20 дней. Цена указана за 200г.
