Полутвердый десертный сыр из коровьего молока пол года своей жизни проводит в бочке с виноградным жмыхом, затем еще пол года дозревает на полке в сырном подвале. Обладает пикантным вкусом с ароматом крымского винограда и цитрусовым послевкусием. Станет отличным составляющим любой сырной тарелки, великолепно подойдет к зрелым красным винам.
Тип
Полутвердый сыр
Выдержка
не менее 12 месяцев
Подходит для
белого вина / десерты / для приготовления блюд / закуски / красного вина
Состав
Молоко коровье цельное, закваска молочнокислых бактерий, фермент микробиального происхождения, соль
