Лапша рисовая тонкая 5мм Aroy-D относится к категории плоской лапши, различается между собой только шириной.
Лапша состоит из 90% рисовой муки и 10 % специально подготовленная вода кансуй. Эта вода содержит соли фосфорной кислоты, бикарбонаты и является минеральной, что придаёт получаемому с ней тесту и, следовательно, лапше особый солоноватый вкус. удон при своём приготовлении не предусматривает использования яиц. Это делает его чуть более долгоготовящимся, но и позволяет ему же достаточно долго храниться.
Делают лапшу достаточно оригинальным способом: изначально выкатывается достаточно блинный и тонкий цилиндр из теста, который затем вытягивается в длину до тех пор, пока не превратится в длинную нить. Эту нить затем складывают пополам и вытягивают ещё раз.
Состав: рисовая мука 90%, вода 10%
Срок хранения: 10 мес. хранить в сухом месте при температуре не выше +25°С..
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях.
Бренд | Aroy-D |
Калории, ККал | 364 |
Белки, г | 7 |
Жиры, г | 0 |
Углеводы, г | 85 |
